Food Revolution Day 2014 no Fechando o Zíper Vale a pena ver de novo…
Esse ano o FZ participou do Food Revolution Day (16/05), criado pelo Chef Jamie Oliver como um dia de ação global que pretende inspirar, educar e motivar as pessoas em todo o mundo a defender o seu direito a uma alimentação autêntica e saudável. Aqui no Brasil, o Grupo CoCriação organizou uma série de atividades.
A Carolina e a Samantha, as nutris do FZ, fizeram uma aula online e ao vivo para falar sobre como desvendar rótulos e fazer escolhas mais saudáveis no supermercado.
O Projeto Culinária Saudável para Comer e Vender, nossa parceria com o Exército da Salvação, também comemorou com seus alunos o Food Revolution Day em 14 de maio de 2014 com o tema Lanches saudáveis.
Falar de alimentação e não falar de amamentação seria um pecado.
Então este ano pedi ao pessoal do Grupo Aleitamento Materno Solidário para colaborar com o Food Revolution Day e olha só que delícia de fotos!
Lancheira saudável 16/05
16 de maio de 2014 - Food Revolution Day -
Vamos fazer a nossa revolução?
Introdução:
O Dia da Revolução na Alimentação foi criado pelo Chef Jamie
Oliver como um dia de ação global que pretende inspirar, educar e motivar as
pessoas em todo o mundo a defender o seu direito a uma alimentação autêntica e
saudável. A notícia se espalhou e desde 2011 esses eventos são promovidos por
todo o Planeta.
No Brasil há poucos
anos, famílias faziam suas refeições à mesa. Mães, tias e avós trocavam
receitas e tinham imenso prazer em cuidar pessoalmente da alimentação de todos.
Os valores mudaram e terceirizamos nossa alimentação para empregadas, cantinas
de escola, redes de fast food, "deliveries", produtos
industrializados e congelados. A
cobrança veio rápida em forma de doenças.
Nosso Movimento FRD ainda está
engatinhando, muitos ainda acham difícil a busca pela alimentação saudável e o
resgate no prazer da arte da Culinária.
Em função desse quadro em 2013 reunimos Blogs, Sites, Redes
Sociais e profissionais ligados à uma alimentação mais saudável e sustentável e
desenvolvemos várias atividades que se
espalharam por todo o Brasil.
Criamos uma rede de informações, dicas, receitas
e orientações sobre o alimento e sua relação não só com o nosso bem estar
físico e emocional, mas também com o meio ambiente do qual somos parte
integrante.
